Conheça os 5 melhores restaurantes de Salvador, em nossa opinião, para conhecer uma das vertentes desse destino rico em cultura, história e, claro, sabores inconfundíveis!
1. Amado
O Amado é uma das paradas obrigatórias para quem busca uma experiência gastronômica mais sofisticada em Salvador. Com uma vista privilegiada para a Baía de Todos os Santos, o restaurante do chef Edinho Engel oferece um menu que mistura sabores locais com toques contemporâneos. É ideal para um jantar especial, com pratos como o polvo grelhado com purê de batata-doce ou o robalo ao molho de coco e gengibre.
- Endereço: Avenida Contorno, 2.900, Comércio
2. Casa de Tereza
Localizado no Rio Vermelho, a Casa de Tereza é comandada pela chef Tereza Paim e traz pratos que homenageiam a culinária baiana de raiz. Em um ambiente acolhedor e cheio de personalidade, eles podem saborear pratos como a tradicional moqueca baiana, com pirão e arroz de coco, e o ensopado de carne de sol com purê de banana-da-terra.
O restaurante é perfeito para quem quer experimentar pratos autênticos e se sentir em casa.
- Endereço: Rua Odilon Santos, 45, Rio Vermelho
3. Restaurante da Preta (Ilha dos Frades)
Localizado na Ilha dos Frades, o Restaurante Preta é um refúgio gastronômico que mistura um visual encantador com pratos de alta qualidade. A chef Angeluci Figueiredo traz para o menu pratos autênticos, que mesclam ingredientes regionais com técnicas de alta gastronomia.
A experiência começa com a travessia de barco, que já é um passeio à parte. No cardápio, eles podem encontrar opções como camarões grelhados, moquecas e pratos vegetarianos. A recomendação aqui é a moqueca de camarão e lagosta com coco e dendê!
- Endereço: Praia de Ponta de Nossa Senhora de Guadalupe, Ilha dos Frades
Como dissemos, esse restaurante NÃO está em Salvador, e sim na Ilha dos Frades, um passeio de bate e volta que nós já fizemos 2 vezes e recomendamos altamente! Se quiser planejar o seu, dê uma olhada nesse que fizemos com uma agência bem famosa (no mundo todo) e confiável!
4. Ki-Mukeka
O Ki-Mukeka é o lugar ideal para quem busca uma experiência tradicional e sabores intensos. Como o próprio nome sugere, a especialidade da casa é a famosa moqueca baiana, que chega à mesa fervendo e perfumada.
Com várias unidades espalhadas pela cidade, o Ki-Mukeka mantém um ambiente descontraído e ideal para famílias e grupos de amigos. A moqueca de peixe e camarão, acompanhada de pirão, é um dos pratos mais pedidos e satisfaz qualquer amante da culinária baiana.
- Endereço: Rua Estrada do Coco, 820, Lauro de Freitas (há outras unidades)
5. Dona Mariquita
Para uma experiência autêntica e cheia de história, fechamos a lista de 5 Melhores restaurantes em Salvador com o Dona Mariquita. Situado no Rio Vermelho, o restaurante serve pratos afro-baianos que trazem a essência da culinária baiana.
A chef Ana Célia comanda o menu com pratos típicos como o xinxim de galinha, o efó e o acarajé. Além do sabor, o restaurante oferece um ambiente que remete à cultura afro-brasileira, tornando a experiência completa!
- Endereço: Rua do Meio, 178, Rio Vermelho
Como encontrar hotéis incríveis em qualquer destino da Bahia?
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