Confira o top 5 melhores vinícolas de Mendoza e garanta um passeio único e inesquecível na sua viagem por lá.
1) Vinícola Catena Zapata
A primeira dica que queremos dar para você que quer conhecer uma vinícola magnífica em Mendoza é a Catena Zapata.
Ela está situada nos arredores de Mendoza e é reconhecida mundialmente por sua excelência e inovação na produção vinícola. Essa vinícola familiar possui uma história rica, que remonta a mais de um século.
Sob a liderança de Nicolás Catena Zapata, a vinícola alcançou fama internacional por seus vinhos de alta qualidade, especialmente seus Malbecs premiados. Para você ter uma ideia, ela se destaca pela quantidade de prêmios de qualidade que já recebeu, sendo um deles “A marca de vinho mais admirada da América do Sul em 2024”.
Com vinhedos localizados em algumas das altitudes mais elevadas da região, a bodega Catena Zapata aproveita ao máximo o terroir único de Mendoza. A arquitetura do lugar é única, pois seu prédio é construído em forma de pirâmide e tem uma inspiração na arquitetura maia, com vista panorâmica dos vinhedos.
A respeito da estrutura desta vinícola, saiba que ela dispõe de: hall de entrada, living, boutique, sala de degustação e barris, subsolo, cúpula, terraço etc. Vale saber, ainda, que no interior dela é possível encontrar um restaurante magnífico, cujo nome é Angelica Cocina Maestra.
Além de suas impressionantes instalações e vinhedos, a vinícola oferece experiências de degustação e visitas guiadas, permitindo aos visitantes explorar sua história, filosofia de produção e saborear alguns dos melhores vinhos da Argentina.
O que fazer?
Na bodega Catena Zapata você pode iniciar com uma visita guiada pelos vinhedos e instalações da vinícola. Lá é possível aprender sobre o processo de produção do vinho, desde o cultivo das uvas até o engarrafamento final.
Em seguida, é possível participar de degustações de vinhos premiados da Catena Zapata, incluindo seus famosos Malbecs e Cabernet Sauvignons, enquanto aprende sobre as características e nuances de cada vinho.
E, você também pode vivenciar uma experiência única em um dos mais renomados restaurantes de Mendoza, que é o Angelica Cocina Maestra. Em um almoço ou jantar por lá você será surpreendido com várias etapas de cada prato. Para você ter uma ideia, existe um menu de 12 passos que é uma verdadeira imersão na culinária argentina.
Como chegar?
Para chegar à vodega Catena Zapata, você têm algumas opções de transporte.
Aluguel de carro
A vinícola está localizada a aproximadamente 20 quilômetros ao sul da cidade de Mendoza. Com isso, a maneira mais comum de chegar lá é alugando um carro, o que oferece flexibilidade para explorar a região no seu próprio ritmo.
Você pode seguir pela Ruta Provincial 82 (também conhecida como “Caminho do Vinho”) em direção a Maipú e, em seguida, pegar a Ruta Provincial 15 até a vinícola.
Mas, lembre-se: Se for beber, é melhor deixar o carro para outros trajetos. Portanto, certifique-se de que alguém do grupo não irá beber para conduzir o veículo depois do passeio. Ou, claro, opte por outros tipos de locomoção para ir até a bodega Catena Zapata, como: transfer, agências de passeios, uber ou táxi.
Táxi ou transfer
Outra opção é contratar um serviço de táxi ou transfer, que pode ser organizado através de agências de turismo locais ou diretamente com a própria vinícola.
Algumas agências oferecem excursões de dia inteiro que incluem visitas a várias vinícolas da região, incluindo a Catena Zapata.
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Ingressos: se você já quiser adquirir os ingressos para as atrações de Mendoza que desejar conhecer, uma dica é comprar tudo antes e pela Internet. Este site oferece todas as excursões, visitas guiadas e tours pelo MENOR preço. Nós já contratamos o serviço desta empresa e ele é excelente, além de ser super confiável.
A bodega Catena Zapata está situada no endereço Cobos S/N, M5509 Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. A respeito do horário de funcionamento, ele é de terça a sábado, das 9h às 16h.
2) Vinícola Casa El Enemigo ou Casa Vigil
Seguindo com este top 5 melhores vinícolas de Mendoza, vamos de Casa El Enemigo. Localizada nos arredores de Mendoza, na região de Maipú, ela é uma vinícola que reflete a paixão e a dedicação à produção de vinhos de alta qualidade.
Fundada pelo enólogo Alejandro Vigil e pelo chef internacional Catena Zapata, essa vinícola é muito mais do que um simples produtor de vinhos – é um verdadeiro laboratório de inovação e criatividade.
Com vinhedos localizados em algumas das áreas mais privilegiadas de Mendoza, a bodega El Enemigo se destaca pela sua abordagem única, combinando técnicas tradicionais com uma visão vanguardista.
Para você ter uma ideia, ela utiliza diversos recursos sustentáveis e conta com a produção orgânica das bebidas. Além disso, o ambiente é todo decorado com a temática da obra Comédia Divina, de Dante Alighieri.
Cada garrafa conta uma história, refletindo o terroir único da região e o compromisso com a excelência. Os visitantes são recebidos em um ambiente acolhedor e sofisticado, onde têm a oportunidade de degustar os vinhos emblemáticos da vinícola e explorar os segredos por trás de sua produção.
O que fazer?
Antes de tudo, é importante que você entenda uma informação importante. Ao procurar por bodega El Enemigo, é possível que você encontre também o termo Casa Vigil. Para que não haja nenhuma confusão, entenda que:
- El Enemigo é a nomeação da vinícola dos fundadores Alejandro Vigil e Adrianna Catena. Em El Enemigo não acontece nenhum tipo de tour.
- Casa Vigil é uma bodega e restaurante que foi criada também por Alejandro Vigil, mas, ao lado de sua esposa, María Sance. Nestel local, sim, ocorrem os tours e visitas guiadas.
Se quiser, aproveite para fazer o tour privado pelas adegas de Maipú. Nele, você terá a chance de visitar adegas como: Benegas, El Enemigo, Santa Julia, Trapiche ou Trivento – dependendo da sua preferência.
Além disso, é possível saborear uma seleção dos melhores vinhos da casa em degustações guiadas, acompanhadas por explicações detalhadas sobre cada rótulo.
Já para os amantes da gastronomia, o local oferece experiências únicas, como almoços harmonizados com vinhos selecionados, preparados por chefs talentosos que destacam os sabores locais e regionais.
O restaurante de lá é o restaurante Casa Vigil, que, inclusive, é super famoso por já ter recebido estrela Michelin.
Como chegar?
Para chegar à Bodega El Enemigo, você pode seguir algumas opções de transporte. Se estiverem hospedados na cidade de Mendoza, a vinícola fica localizada a cerca de 30 minutos de carro do centro da cidade. Caso opte por alugar um carro e dirigir até lá, basta seguir as indicações de GPS ou um mapa.
Para quem prefere uma opção mais guiada, algumas agências de turismo oferecem excursões específicas para a El Enemigo (como citamos acima), que incluem transporte de ida e volta, além de uma visita completa à vinícola.
Independentemente do meio de transporte escolhido, os visitantes são recebidos muito bem na bodega El Enemigo para desfrutar de uma experiência vinícola memorável!
A bodega El Enemigo está situada no endereço Videla Aranda 7008, M5519 Maipú, Mendoza, Argentina. A respeito do horário de funcionamento, ele é de terça a domingo, das 9h30 à 00h. E, às segundas, a bodega abre às 9h30 e fecha às 18h.
3) Vinícola Salentein
A próxima indicação dentre as 5 melhores vinícolas de Mendoza é a Salentein. Ela se destaca pela sua estrutura charmosa, que foi totalmente construída com materiais naturais.
Localizada a 1.200 metros de altitude, bem na região central dos vinhedos, ela encanta a todos pela sua beleza e grandiosidade, mas, principalmente, pelo cuidado que tem com a natureza, com o intuito de fazer vinhos da mais alta qualidade.
Situada no Vale do Uco, ela pode ser acessada a partir do centro de Mendoza em um percurso de, aproximadamente, 1 hora e 30 minutos de carro.
Estrutura
Na estrutura da bodega Salentein, você irá desfrutar de áreas como: cavas subterrâneas com barris de vinho, salas de degustação – sendo uma central e as outras laterais -, quarto Primus – uma sala exclusiva, onde é produzida a linha de vinhos de edição ilimitada, um restaurante e até mesmo uma pousada.
Restaurante
O restaurante Salentein é o local perfeito para quem quer degustar de um vinho delicioso em meio a uma vista paradisíaca. E, quem comanda a casa é o chefe Matías Gil Falcón, que produz pratos à la carte de tirar o fôlego.
O menu do restaurante, em especial, é composto pelos melhores pratos regionais e internacionais, preparados com técnicas culinárias como a do forno de barro e churrasqueira.
O restaurante funciona todos os dias, das 12h às 15h. E, uma dica é fazer a reserva prévia, já que ele costuma ser bem requisitado.
Pousada
Para quem dispor de um bom orçamento ou mesmo para os que quiserem vivenciar uma experiência mais completa na bodega Salentein próxima a Mendoza, uma dica é se hospedar na pousada localizada lá.
Rodeada por vinhedos, ela está composta por: 14 quartos, piscina sazonal com vista para a Cordilheira dos Andes, sala de leitura, acesso facilitado ao restaurante, atividades extras, loja de vinhos etc.
Quanto aos quartos, a pousada possui 12 quartos duplos e 2 quádruplos com smart TV + Wi-Fi + DirecTV. A sala de leitura dispõe de projetor, mesa de trabalho para 15 pessoas, quadro branco eletrônico e flipchart.
Se você gostou da ideia de se hospedar na pousada que fica no interior da bodega Salentein e ter a oportunidade de acordar em meio a um dos vinhedos mais lindos de Mendoza, nossa dica é para garantir a reserva o quanto antes através deste link.
Esta pousada é muito bem avaliada e conta com muitos serviços disponíveis para que você tenha noites perfeitas e relaxantes.
IMPORTANTE: Uma dica essencial, para aproveitar melhor todos os pontos turísticos e atrações de Mendoza, é ficar hospedado em uma boa localização. Isso faz TODA a diferença por lá. Depois veja nossa matéria de onde ficar, que nós explicamos qual é essa melhor região e como economizar muito com o hotel. E os hotéis bons e bem baratos que já ficamos.
Informações
Endereço: GQ32+M2 Los Arboles de Villegas, Tupungato, Mendoza.
Horário: Todos os dias, das 10h às 17h.
4) Vinícola Chandon
A penúltima dica do top 5 melhores vinícolas de Mendoza é a magnífica Chandon. Para quem não sabe, esta é a bodega do famoso espumante Chandon, que é super famoso no mundo todo.
Em uma visita pelo local, você poderá viver uma experiência única, descobrindo a história da bodega e degustando do autêntico espumante da casa. Além disso, irá contemplar os belíssimos jardins, que são lindos e rendem belíssimas fotografias de recordação.
O legal é que a bodega Chandon proporciona várias opções de tours aos visitantes. Existe a visita Clássica, que é a mais tradicional de todas, a Premium, que proporciona até mesmo uma vivência gastronômica junto, e o Menu De 4 Passos, que, como o próprio nome já diz é o mais completo e elaborado.
Abaixo, temos um dica muito legal, para que você aproveite não só a bodega Chandon, mas várias outras bodegas magníficas de Mendoza.
A Bodega Chandon está situada no endereço: Avenida. Ortiz de Ocampo 2839. E, ela funciona todos os dias, das 9h às 18h. Uma dica é agendar a visita ou adquirir o passeio para curti-la com o máximo de antecedência, já que esta bodega é bastante requisitada por lá.
Tour: Adegas de Luján de Cuyo + Degustação de espumantes
Seguindo com este guia dos 10 passeios imperdíveis em Mendoza, a próxima opção é o tour adegas de Luján de Cuyo + Degustação de empumantes. Este passeio possibilita que você visite as adegas Cruzat, Chandon e Rosell Boher. E, ainda prove deliciosos vinhos espumantes.
O tour acontece assim:
- Saída de Mendoza com destinos às adegas Chandon, com direito a uma degustação de 3 espumantes Chandon.
- Parada na adega Cruzat; onde verá como é feita a colheita das uvas dos vinhedos, visitará a cava subterrânea e provará 3 espumantes deliciosos.
- Parada na adega Rosell Boher, onde visitará os vinhedos com vista à Cordilheira dos Andes. Nela, desfrutará de um almoço incrível, em um dos restaurantes que já foi considerado melhor do mundo situado em uma adega.
- Retorno à Mendoza.
Este passeio conta com retirada no hotel e transfer de volta, guia que fala português, transporte de micro-ônibus ou ônibus, degustação de 3 vinhos espumantes na adega Chandon, degustação de 3 vinhos espumantes na adega Cruzat e almoço na adega Rosell Boher. O valor do ingresso fica em torno de 4.590 reais por pessoa (adulto).
5) Vinícola Trapiche
Pra fechar em grande estilo este top 5 melhores vinícolas de Mendoza, não deixe de analisar também a vinícola Trapiche. Ela conta com diversas premiações e está presente em 80 países ao redor do mundo. Situada em Maipú, pode ser acessada a partir do centro de Mendoza em um percurso de, aproximadamente, 25 minutos de carro.
Estrutura
A estrutura da bodega Trapiche se destaca pela arquitetura, que remonta aos primeiros anos do século XX. Além disso, o lugar conta com uma sala de degustação, onde seus pisos de vidro possibilitam aos visitantes uma vista para o piso inferior.
Um ponto legal, ainda, a saber sobre ele é o fato de se utilizar de uma técnica chamada biodinâmica. Isto quer dizer que a vinícola tem como princípio preservar o que é natural, sem se dispor de compostos químicos. Tudo isso faz com que os vinhos sejam ainda mais saborosos e, claro, com que minimize os impactos sobre a natureza.
O tour pelo lugar inclui um passeio pela bodega, apresentando sua história e explicando o processo de produção do vinho. Há também o restaurante Espacio Trapiche, que tem pratos excelentes e sabores muito especiais!
Restaurante
O restaurante Espacio Trapiche é o local perfeito para quem quer degustar de um vinho delicioso em meio a uma vista paradisíaca. Por lá, você terá a agradável oportunidade de experimentar um prato do chefe Lucas Buscos, acompanhado de um dos vinhos do enólogo Sergio Casé.
Um dos pontos de destaque das refeições de lá é o fato de serem produzidas com boa parte dos produtos que são colhidos na própria horta. Isso faz com que os pratos tenham ainda mais frescor e, claro, sabor.
Dentre as opções que você poderá escolher, estão pratos à la carte ou, ainda, um menu degustação incrível.
Para quem quiser ir até o Espacio Trapiche, saiba que o horário de funcionamento dele é todos os dias, das 12h às 17h. E, às sextas e aos sábados ele abre no período da noite, das 20h às 23h. Uma dica é fazer a reserva previamente, para garantir sua vaga e não ficar esperando em filas.
Informações
Uma das curiosidades sobre a bodega Trapiche é o fato dela ter sido reconhecida pelo 4º ano consecutivo como a vinícola argentina mais premiada do mundo (pela WRW&S). Além deste título, foi prestigiada em uma publicação inglesa como sendo uma das 50 marcas de vinho mais admiradas. E, a vinícola recebeu vários outros prêmios, tornando-se bastante renomada não só em Mendoza, mas em todo o país.
Endereço: C. Nueva Mayorga s/n, M5513 Maipú, Mendoza.
Horário: Todos os dias, das 9h30 às 17h.
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