Comidas típicas da Tailândia

Descubra quais são as comidas típicas da Tailândia para saber o que experimentar durante a sua viagem! Afinal, o destino é um paraíso de sabores e vale muito a pena degustar suas iguarias!

1. Pad Thai

O primeiro prato que você com certeza verá por todos os cantos da Tailândia é o famoso Pad Thai. Trata-se de um prato à base de macarrão de arroz, proteína animal (pode escolher entre camarões ou frango, normalmente), brotos de feijão, ovos, amendoim triturado e um molho agridoce.

A mistura é ótima e você encontra esse prato tanto em barracas de comida de rua quanto em restaurantes mais chiques. A dica é experimentar nas barraquinhas de rua, para ter uma experiência mais autêntica, por isso, se possível vá até ao mercado noturno Rot Fai Market, em Bangkok, para provar.

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2. Tom Yum

Em segundo lugar, mais igualmente famoso, temos o Tom Yum, uma sopa ícone da culinária tailandesa! A sopa leva camarões, leite de coco, capim-limão, folhas de limão kaffir, gengibre e pimenta. Ou seja, é bastante apimentada, não indicada para quem não tem tanta tolerância ao picante.

3. Massaman Curry

Também há curry na Tailândia, e por isso, a terceira dica é o Massaman Curry. É um prato cremoso e bastante aromático, feito com especiarias, amendoim, leite de coco, batata e carne (geralmente frango ou até mesmo boi). Graças às especiarias e leite de coco, a mistura acaba por ser doce e suave ao paladar.

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4. Som Tam

Em quarto lugar, sugerimos um prato mais leve e fresco, perfeito para aqueles dias de extremo calor na Tailândia. A Som Tam é uma salada de mamão verde, com molho de peixe, suco de limão, alho, pimenta e amendoim. Pelos ingredientes dá para ver que é um prato refrescante e claro, ligeiramente picante, como é tão comum na Tailândia.

5. Gai Yang

Talvez menos comum ou conhecido, o Gai Yang é outro prato tailandês indispensável na sua visita ao país. É basicamente frango grelhado marinado com ervas e especiarias.

Também pode ser servido com o arroz usado no Mango Sticky Rice (arroz glutinoso) e molho de pimenta doce. É um prato caseiro e muito encontrado em restaurantes mais familiares.

6. Mango Sticky Rice

Por fim, para fechar o cardápio com chave de ouro, não deixe de experimentar o mango sticky rice, uma sobremesa (mas que você pode consumir a qualquer hora) que é um clássico tailandês! Ela é feita de arroz glutinoso cozido no leite de coco e servido com fatias de manga fresca.

Ou seja é uma espécie de arroz doce e que, graças ao toque da manga, deixa o sabor suave e fresco.

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