Comidas típicas das Bahamas

2) Johnnycakes

Semelhante às panquecas americanas, o Johnnycakes nada mais é que um pão de milho feito com leite, manteiga, farinha e açúcar. Ele é feito na frigideira e costuma acompanhar ensopados e caril.

É um ótimo complemento e possui características bem específicas da ilha, sendo imperdível experimentá-lo durante a sua viagem.

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3) Caranguejo assado 

Outro prato bastante característico das Bahamas é o caranguejo assado. A iguaria é bem popular entre os moradores locais e vem acompanhada de um pão ralado, especiarias e ovos na casca do caranguejo.

4) Salada de concha

A salada de concha das Bahamas é uma iguaria popular feita com conchas do mar, geralmente da espécie Queen Conch. Ela consiste em pedaços pequenos e misturadas com ingredientes frescos, como cebola, pimentão, tomate, coentro e limão.

Muito aclamada, sobretudo entre os turistas, essa comida típica é ideal para os dias de praia pois o sabor é refrescante e tropical.

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5) Souse

Uma comida típica das Bahamas super marcante é o Souse. Esse é um prato tradicional das ilhas feito com carne de porco marinada em uma mistura de ingredientes como suco de limão, pimentas e especiarias.

A carne é marinada por algumas horas e depois cozida até ficar macia. O souse geralmente é servido com pão de milho ou outros acompanhamentos. É um prato popular e bastante presente em festas e celebrações nas Bahamas.

6) Yellow Bird

Claro que nessa lista não poderia faltar uma bebida típica e amplamente consumida nas Bahamas. A Yellow Bird possui uma coloração amarela vibrante e sabor tropical, sendo perfeita para os dias ensolarados das ilhas.

Geralmente, a bebida é feita com rum, licor de banana, suco de laranja, suco de abacaxi e outros ingredientes para dar um toque de sabor caribenho. É uma escolha única e refrescante para quem visita as Bahamas e deseja experimentar um coquetel local.

7) Concha Rachada

A Concha Rachada é uma iguaria das Bahamas bem conhecida. Ela consiste em uma concha do mar, geralmente da espécie Queen Conch, que é preparada de uma forma única. A concha é cortada em pedaços pequenos e temperada com temperos da ilha.

O nome “Concha Rachada” se refere ao fato de que a concha é rachada ou dividida em pedaços antes de ser preparada. É um prato tradicional e popular no país e que super vale a pena experimentar.

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