Os melhores restaurantes de Barbados oferecem uma mescla emocionante de sabores caribenhos autênticos e influências culinárias internacionais, confira todas as dicas!
1) The Cliff
The Cliff, um dos melhores restaurantes em Barbados, está localizado em St. James, na costa oeste da ilha. O horário de funcionamento geralmente é das 17h às 00h. Esse restaurante é conhecido por oferecer uma experiência gastronômica sofisticada à beira-mar, contando com um ambiente incrível. Você poderá saborear ótimos pratos visualizando o mar do Caribe.
O restaurante é decorado de forma elegante e contemporânea. A iluminação suave torna o espaço íntimo e luxuoso, perfeita para ocasiões especiais. Vale pontuar que uma das especialidades do The Cliff é o salmão com crosta de ervas, um prato servido com um risoto de limão e espinafre. Inclusive, você pode consultar o site oficial do restaurante e fazer um tour virtual por todo o ambiente que conta com três diferentes espaços.
2) Cocktail Kitchen
Outro dos melhores restaurantes em Barbados é o Cocktail Kitchen. Ele fica na capital da ilha, em Bridgetown, e conta com espaço moderno e animado, ótimo para quem gosta de locais descontraídos e contemporâneos. O cardápio do Cocktail Kitchen oferece uma variedade de pratos que combinam influências caribenhas e internacionais. Por lá, você poderá degustar pratos de frutos do mar frescos, carnes e opções vegetarianas.
O horário de funcionamento é de 5h à 0h, variando de 17h à 23h nos domingos e 10h à 23h aos sábados. Além do menu bem diverso, os coquetéis são uma atração à parte, com criações exclusivas que contam com ingredientes e sabores únicos da ilha. Um prato que sempre chama a atenção dos visitantes, e que vale a pena experimentar com um ótimo coquetel, é o camarão grelhado com molho de manga e pimenta.
3) Nishi Restaurant
Com um cardápio diverso e que combinam influências asiáticas e caribenhas, o Nishi Restaurant é um lugar imperdível. Ele conta com um ambiente moderno e elegante, oferecendo um cenário sofisticado para os clientes que poderão frequentar esse espaço de 18h às 22h, na Second St, em Holetown.
Um dos pratos que costuma estar entre os mais pedidos é o salmão grelhado com molho de teriyaki. Esse prato é servido com acompanhamentos frescos, e se destaca pelo equilíbrio entre os sabores orientais e com um toque caribenho. Com certeza o Nishi Restaurant irá te ofertar uma experiência gastronômica única!
4) The Mews Restaurant & Piano Lounge
Outro restaurante que também fica em Holetown, em Barbados, é o The Mews Restaurant & Piano Lounge. O espaço abre diariamente de 18h às 22h, oferecendo uma experiência culinária bem rica e diversa, pois o menu é uma junção de sabores caribenhos com influências caribenhas.
O prato mais conhecido é o de atum com molho de manga, um sabor marcante e bastante tropical, excelente para os dias mais quentes da ilha. O restaurante possui uma decoração acolhedora e a iluminação contribui para uma experiência singular!
5) Champers
Conhecido como um verdadeiro encanto à beira-mar, o Champers é um restaurante que está localizado na capital de Barbados, Bridgetown. Ele abre diariamente de 11h30 às 14h e 17h30 às 21h, especialmente para o almoço e jantar. O ambiente oferece bastante conforto e charme, sendo ideal para aproveitar sua estadia na ilha ou mesmo desfrutar de momentos especiais.
O menu do restaurante é bastante diverso e conta com ingredientes frescos que, com certeza, agradam até os paladares mais exigentes. Existem três tipos de cardápio, o para almoço, o de jantar e o especial; sendo esse último voltado para comemorações e períodos de festividades que ocorrem na ilha. Inclusive, você pode conferi-los na integra através do site oficial do restaurante.
Outro diferencial desse restaurante é que ele comporta uma galeria de arte, e, por isso, você poderá aproveitar esse espaço para conhecer mais sobre a cultura local, bem como desfrutar de pratos típicos de Barbados.
6) Cutters of Barbados
De 9h às 17h, exatamente no Edifício Cutters, na praia de Crane em St. Philip, está o Cutters of Barbados. O restaurante é famoso por servir os autênticos “cutters”, sanduíches tradicionais da culinária de Barbados. Ele consiste em pão recheado com uma variedade de ingredientes, como peixe frito, porco assado, frango grelhado ou outros acompanhamentos como queijo, salada e molhos.
Eles são uma opção rápida e perfeitos para uma refeição leve ou para saborear os ingredientes típicos da ilha. O ambiente no Cutters of Barbados é casual e descontraído, emanando a autenticidade da culinária local. É um local favorito tanto para moradores quanto para turistas, oferecendo uma incrível experiência gastronômica de Barbados.
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