Roteiro gastronômico por Frankfurt: guia completo

Faça um roteiro gastronômico por Frankfurt com um guia completo dos principais locais para ir por lá!

Restaurantes em Frankfurt

1. Ebbelwoi Unser

A nossa primeira recomendação nesse roteiro gastronômico em Frankfurt é de uma verdadeira cozinha local.

O Ebbelwoi Unser é famoso pelos pratos típicos da região a exemplo do molho verde servido com ovos e batatas, o schnitzel crocante (bife à milanesa) e a tradicional apfelwein, a sidra de maçã alemã.

Assim, podemos dizer que o cardápio é cheio de sabores caseiros e ingredientes muito bons.

O restaurante funciona diariamente das 17h à 00h e é muito frequentado tanto por moradores quanto por turistas. Vale dizer que o ambiente é rústico, com móveis de madeira e super aconchegante!

2. Apfelwein Wagner

Ainda recomendando a verdadeira culinária alemã, o Apfelwein Wagner é uma parada obrigatória para ter essa vivência.

Localizado em Schweizer, é um dos restaurantes mais tradicionais da cidade, famoso por servir a sidra de maçã alemã. O cardápio também contém pratos regionais como schnitzel, salsichas alemãs e o famoso Handkäs mit Musik, um queijo temperado com cebolas.

O restaurante funciona todos os dias das 11h à 00h e costuma ser movimentado, especialmente à noite.

3. Lohninger

Comandado pelo famoso chef Mario Lohninger, o restaurante Lohninger é uma junção de influências austríacas, francesas e asiáticas.

O cardápio conta com pratos como Wiener Schnitzel, pato e ceviche, todos preparados com ingredientes locais e técnicas sofisticadas. Além do mais, a seleção de vinhos é um dos destaques da casa, com opções para todos os gostos!

Esse restaurante fica às margens do Rio Main e abre de terça a sábado, das 12h às 14h e 16h às 22h.

Inclusive, recomendamos um guia completo de viagem para a Alemanha para que você possa captar as principais dicas e aproveitar ao máximo!

IMPORTANTE: garanta sempre seus ingressos com antecedência ao planejar seus passeios pela Alemanha. Nós sempre utilizamos esse site para adquirir entradas para tudo, inclusive o transfer para o hotel. Eles oferecem preços competitivos e são os únicos que permitem pagamento direto em reais, evitando a taxa de 6% de IOF para transações internacionais. Sem contar os tours gratuitos, que são uma excelente maneira de conhecer a cultura local!

4. Main Tower Restaurant

Para quem deseja uma refeição inesquecível com uma vista incrível, o Main Tower Restaurant é a escolha certa! Localizado no topo da Main Tower, um dos edifícios mais altos da cidade, o restaurante conta com pratos modernos e criativos.

Por lá, você poderá saborear diversos pratos interessantes como cordeiro grelhado, robalo com molho de champagne e sobremesas finas.

O restaurante funciona de segunda a sábado, das 18h à 00h, e o lounge abre no mesmo horário para drinks bem diferentes.

5. Villa Merton

Por último nessa lista de restaurantes está o Villa Merton, um dos restaurantes mais refinados de Frankfurt, conhecido pela proposta de “cozinha sustentável”.

O cardápio é elaborado com ingredientes locais, destacando pratos como peixes, carnes e sobremesas super criativas.

Além do mais, o ambiente é elegante e situado em uma bela vila histórica na Am Leonhardsbrunn. Vale informar que ele funciona de terça a sábado, das 18h às 22h e conta com um serviço excelente!

IMPORTANTE: para uma viagem à Alemanha, o seguro viagem e o chip de celular são essenciais. Existem duas empresas que oferecem esses serviços a preços bem mais acessíveis e com ótima qualidade. Sempre adquirimos com elas e, além de economizar, nunca enfrentamos qualquer tipo de contratempo. Vamos deixar os sites para quem quiser conferir: chip e seguro viagem.

Cafés em Frankfurt

1. Wacker’s Kaffee

Ainda neste roteiro gastronômico por Frankfurt, recomendamos que você conheça alguns dos melhores cafés por lá.

O primeiro deles é o Wacker’s Kaffee que foi fundado em 1914, este café tradicional oferece uma seleção incrível de grãos de alta qualidade, torrados no próprio local.

Assim, você ficará encantado com o aroma do café recém-moído que preenche o ambiente.
Por lá, há opções como espresso, cappuccino e café filtrado. Inclusive para acompanhar, existe uma variedade de doces e bolos caseiros que complementam perfeitamente essa experiência.

Esse café fica localizado na Kornmarkt, o Wacker’s Kaffee funciona de segunda a sábado, das 8h às 18h.

2. Hoppenworth & Ploch

Já se você busca um café moderno, o Hoppenworth & Ploch é uma ótima opção. O espaço é conhecido pela abordagem artesanal e oferta desde expressos até filtrados.

Além disso, o cardápio conta com pães artesanais e doces preparados com ingredientes legais que o tornam ainda melhores.

Ele possui diversas unidades na cidade, incluindo uma no campus da Universidade Goethe. Assim, o Hoppenworth & Ploch funciona diariamente das 9h às 18h.

3. Kaffeewerk Espressionist

Esse é um dos cafés mais charmosos de Frankfurt, conhecido pelo ambiente descontraído e pelo cuidado na preparação de cada bebida.

O cardápio oferece desde expressos comuns até lattes cremosos, além de bolos artesanais e sanduíches, perfeitos para um lanche rápido!

Ele fica próximo ao centro da cidade, o café abre diariamente das 8h às 17h. Além do mais o interior é super aconchegante e conta com toques industriais que tornam o ambiente bem moderno.

4. The Holy Cross Brewing Society

Ele é bem conhecido pelos métodos de Aeropress e Cold Brew e por lá você pode experimentar bebidas bem diferentes.

Além disso o ambiente é bem moderno e descontraído que atrai tanto apreciadores de café quanto freelancers em busca de um espaço confortável para trabalhar ou socializar.

Vale informar que esse café funciona de segunda a sábado, das 9h às 18h.

5. Café Sugar Mama

Além dos ótimos cafés, o espaço oferece bolos caseiros, brunches e diversos salgados bem diferentes.

Além do mais, o ambiente tem uma decoração vintage e o atendimento caloroso faz com que os clientes se sintam em casa.

Esse café abre diariamente das 12h às 18h30 e é perfeito para um lanche da tarde delicioso em Frankfurt!

Cervejarias em Frankfurt

1. Binding Brauerei

Outra cervejaria tradicional na cidade é a Binding Brauerei que é super conhecida por sua Binding Römer Pils, uma cerveja clássica.

A cervejaria também oferece tours guiados, onde os visitantes podem conhecer o processo de fabricação e degustar algumas das melhores cervejas da casa.

O local funciona de segunda a sábado, das 10h às 18h, sendo uma ótima opção para quem quer conhecer a tradição da cerveja alemã.

2. Naïv

O Naïv é um bar e microcervejaria bastante moderna que atrai tanto locais quanto turistas em busca de cervejas artesanais alemãs.

Além do mais, o cardápio apresenta uma seleção variada de cervejas, incluindo rótulos próprios e de outras cervejarias independentes da Alemanha e da Europa.

Esse espaço funciona todos os dias das 16h às 23h e conta com um espaço aconchegante e atrativo.

3. Apfelwein Wagner

Ainda que ela seja mais conhecida pelo Apfelwein (sidra de maçã de Frankfurt), a Apfelwein Wagner também serve cervejas alemãs clássicas, num ambiente rústico e tradicional.

O cardápio acompanha pratos típicos da culinária local, como o schnitzel, um bife empanado crocante, e o famoso “Grüne Soße”, um molho verde tradicional feito com ervas frescas e servido geralmente com ovos cozidos e batatas.

Ele abre todos os dias, das 11h às 23h.

4. Brauhaus Faust

Já a Brauhaus Faust é uma cervejaria histórica localizada na cidade de Miltenberg, que fica a aproximadamente 75 km de Frankfurt, mas que super vale o passeio.

Ela foi fundada em 1654 e é uma das mais antigas da região, além de oferecer uma grande variedade de cervejas, incluindo as tradicionais Helles, Dunkel e Weizenbier.

O local oferece visitas guiadas à fábrica e funciona de terça a domingo, das 11h às 22h.

Economize ao máximo na sua viagem a Frankfurt:

Economizando: quer planejar sua viagem aproveitando melhor o seu orçamento? Não deixe de ler nossa matéria de como viajar barato para Frankfurt, com todas as dicas para economizar ao máximo, sem deixar de aproveitar!
Ingressos: saiba onde comprar seus ingressos de Frankfurt da forma mais barata e segura – para os passeios, museus e os combos de ingresso. Dá para economizar até 55%!
Carro: se você estiver pensando em alugar um, não deixe de ler como alugar um carro em Frankfurt. Dicas de como alugar o carro pelo menor preço possível.
Euros: conheça qual a melhor forma de levar seu dinheiro para Frankfurt, com os prós e contras de cada opção. Existe uma nova forma que é muito mais barata!
Celular: quer usar o celular durante toda a viagem, sem preocupações? Já garanta um chip americano, ainda no Brasil, clicando aqui. É mais fácil e barato!
Hospedagem: veja nossa matéria de onde ficar em Frankfurt para saber qual é a melhor localização e como economizar muito no hotel.
Seguro viagem: o atendimento médico na Alemanha é caríssimo e é super importante fazer um seguro viagem para qualquer viagem ao exterior. Veja aqui as dicas de como conseguir o melhor e mais barato seguro viagem.
Transfer: precisa de um, do aeroporto ao hotel? Saiba aqui como reservar e pelo menor preço!

Assuntos