Conheça 5 restaurantes onde comer para conhecer o melhor da culinária de Veneza, que é rica em sabores frescos e ingredientes únicos que refletem a história e a localização da cidade.
1. Osteria alle Testiere
Se estamos falando de mariscos frescos e um ambiente intimista, o Osteria alle Testiere é o lugar ideal. Localizado próximo à Piazza San Marco, o principal dos pontos turísticos de Veneza, esse pequeno restaurante (com apenas 10 mesas!) oferece pratos à base de frutos do mar que chegam direto da lagoa veneziana.
O cardápio muda diariamente, de acordo com os ingredientes frescos disponíveis, o que garante uma experiência autêntica. Se puder, faça reserva com antecedência, pois o espaço é bem disputado!
2. Ristorante da Ivo
Se você busca uma experiência mais exclusiva, o Ristorante da Ivo é conhecido por receber celebridades e oferecer um cardápio sofisticado, que combina a culinária veneziana com um toque gourmet. Localizado perto da Ponte dell’Accademia, o restaurante é famoso pelos pratos de massas frescas e carnes, além de frutos do mar preparados com elegância. O ambiente é clássico e intimista, ideal para um jantar romântico. No entanto, espere uma conta cara, ultrapassando os 100 euros.
3. Cantina Do Mori
Quer comer em um dos bares mais antigos de Veneza? O Cantina Do Mori, fundado em 1462, é uma verdadeira instituição quando o assunto é cicchetti – os petiscos típicos venezianos. Localizado próximo ao Mercado de Rialto, este pequeno bar é o lugar perfeito para quem quer provar um pouco de tudo.
Os cicchetti vão de bolinhos de bacalhau a polentas com frutos do mar, tudo acompanhado de um bom vinho italiano. O ambiente é rústico e autêntico, perfeito para uma refeição rápida e cheia de sabor. Também não pesa no bolso!
4. Osteria Al Portego
Se você quer fugir dos restaurantes mais turísticos e conhecer um lugar frequentado por locais, o Osteria Al Portego é a nossa recomendação. O ambiente é pequeno e descontraído, e os cicchetti são o grande destaque. Bolinhos de bacalhau, polentas com frutos do mar e pedaços de queijos variados fazem parte do cardápio. Para acompanhar, escolha um vinho ou um spritz, o coquetel típico veneziano. O preço é “médio” — até “barato” para Veneza.
Extra: Trattoria da Romano (Burano)
Se você estiver planejando uma visita à colorida ilha de Burano, não deixe de almoçar na Trattoria da Romano. Esse restaurante familiar é conhecido por suas receitas tradicionais de risotto, especialmente o risotto di gò, preparado com um peixe local que vive nas águas da lagoa veneziana.
Além do risotto, o menu inclui outros pratos à base de frutos do mar frescos, perfeitos para quem quer conhecer os sabores autênticos da ilha — e para fechar com chave de ouro essa lista de 5 restaurantes onde comer em Veneza.
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